quinta-feira, 14 de março de 2013

Entre mares de Mojitos ressurge o Appletini

Appletini é o drink da vez!
Versão de maçã é um fenômeno
por Gregory Martins

Há cada período de tempo surge um coquetel que chama atenção e invade todas as baladas e bares. E entre mares de mojitos ressurge o Appletini!
Não só na moda, o ciclo dos drinks tende a rebaixar e ascender bebidas e coquetéis que antes fizeram grande sucesso. Em algumas hipóteses, não apenas a receita original é relembrada, mas também se exploram algumas variações. Este é exatamente o caso do appletini, uma variação do clássico Dry Martini criado nos anos 80. A diferença vai muito além do xarope de maçã, o appletini tem um paladar muito mais adocicado que o clássico seco já que em sua receita o vermouth é substituído por contreau. Isso faz com que uma verdadeira legião de apaixonados não pense duas vezes antes de degustar o seu em uma balada.
O appletini é um drink de pompa e mesmo tão jovem no mundo dos coquetéis, já é um fenômeno. Diferente do dry martini que denota homens carrancudos e mulheres sensuais, sua versão de maçã é mais divertido e perfeito para tomar com os amigos.

Ilustração Fábio Rex
A receita
Não tem mistério!
2 doses de Vodka
1 dose de Contreau (ou seu licor de laranja favorito)
1 dose de Xarope de Maçã Verde

Se você tiver vodka citron disponível não deixe de usar, isso dá ao drink um azedinho bem leve que combina tranquilamente. Se não tiver e quiser experimentar mesmo assim pode adicionar um twist de limão.
Como se faz o tal twist de limão?
Calma! É só cortar um pedaço da casca do limão que você tiver em casa e jogar no copo. Usando um descascador de legumes fica ainda mais fácil.

Preparando appletini em casa
Deixe uma taça de martini resfriando e comece a pegar todos os ingredientes. Basta misturar as doses em uma coqueteleira com gelo, sacudir um pouco e está pronto para ir para a taça. Vale lembrar que o gelo altera bastante o gosto do drink, por isso retire as pedras antes de servir, elas só servirão para gelar a mistura na coqueteleira. Por fim jogue a casca de limão e pronto!
O appletini não é uma grande novidade nas grandes cidades, mas merece ser degustado por todos.

 - Moda Masculina


E entre mares de mojitos ressurge o Appletini!
Não só na moda, o ciclo dos drinks tende a rebaixar e ascender 
bebidas e coquetéis que antes fizeram grande sucesso. 
Em algumas hipóteses, não apenas a receita original é relembrada, 
mas também se exploram algumas variações.
A diferença vai muito além do xarope de maçã, o appletini tem um 
paladar muito mais adocicado que o clássico seco já que em sua receita 
o vermouth é substituído por contreau.
O appletini é um drink de pompa e mesmo tão jovem no mundo 
dos coquetéis, já é um fenômeno. Diferente do dry martini que denota 
homens carrancudos e mulheres sensuais, sua versão de maçã é
mais divertido e perfeito para tomar com os amigos.

Receita appletini

Não tem mistério!
2 doses de Vodka
1 dose de Contreau (ou seu licor de laranja favorito)
1 dose de Xarope de Maçã Verde

Feito, tim-tim!
Mais detalhes: 

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